Menu Dégustation    | 92 € |

(Ce menu est servi uniquement pour toute la table)

Mise en Bouche
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Emietté de Tourteau de Nos Côtes, Navets/ Yuzu, Sorbet au Lait Ribot
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Feuille à Feuille Thon/ Foie Gras/ Céleri en Pastrami 
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Lieu Jaune 1/2 Sel & Sucre, Moules/ Kumquat & Carottes Crémeuses
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Quasi de Veau au Barbecue, Petits Pois, Fleur de Courgette, Fumet de Langoustines Vanille/ Café/ Whisky

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Le Chariot de Fromages de chez Maëva (supplément 17 euros)
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La Fraise Croustillante en Trompe l'Oeil, Crème Glacée aux Bourgeons de Sapin

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Tarte au Citron, Crème Glacée au Saké

 

Laissez-vous guider par notre sommelier avec 6 verres de vins sélectionnés
pour un accord parfait à 55 euros.

  Menu Autour du Homard    | 140 € |

Menu Autour du Homard
(ce menu est servi unqiuement pour l'ensemble de la table)
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Une déclinaison en trois services autour du homard
choisi par nos soins suivi du chariot de fromages et d'un dessert
à 140 euros hors boissons.
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Toutes Taxes Comprises, Service Inclus
Pour tout reseignement sur les substances allergènes contenues dans nos préparations veuillez nous consulter.

  Menu Découverte    | 60 € |

Mise en Bouche
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Emietté de Tourteau de nos Côtes, Navets/ Yuzu, Sorbet au Lait Ribot

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Lieu Jaune 1/2 Sel & Sucre, Moules, Kunquat & Carottes Crémeuses

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Le Chariot de Fromages de chez Maëva (supplément 17 euros)
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La Fraise Croustillante en Trompe l'Oeil, Crème Glacée aux Bourgeons de Sapin

 

Nous vous proposons une formule 2 verres de vins à 30 euros pour sublimer votre repas

  Le Menu des Petits Gastronomes    | 25 € |

Menu des Petits Gastronomes
(pour les enfants de moins de 10 ans)
Mise en Bouche
un Plat (poisson ou viande) + légumes
Une Assiette de Glaces

  Coffret cadeau    | € |

Coffret Cadeau

Contactez nous afin d'établir ensemble et selon votre budget votre chèque cadeau à offrir au 

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